Качество услуг в сфере общественного питания
Оглавление Введение 2 Глава 1 Теоретические и организационные основы качества услуг в сфере общественного питания 5 1.1 Тенденции развития сферы питания в туристко-рекреационном комплексе Краснодарского края 5 1.2 Методы контроля качества обслуживания на предприятиях общественного питания 14 1.3 Управление качеством или качество управления на предприятиях общественного питания 21 Глава 2 Анализ и оценка качества услуг предприятия 29 2.1 Анализ факторов, влияющих на качество услуг предприятий общественного питания по г. Краснодар 29 2.2 Анализ качества услуг на предприятии общественного питания (на примере кафе «Жаровня» г. Краснодар) 33 Заключение 39 Список литературы: 41 ПриложенияПреимущества
✔ 19 лет на рынке ✔
✔ Средний балл 4,8 ✔
✔ Все типы заданий ✔
✔ Лучшие исполнители ✔
✔ Демократичные цены ✔
✔ Заключение договора ✔
✔ Бесплатные доработки ✔
ЗАКАЗАТЬ РАБОТУОтзывы
Ирина ЕгороваОбращалась в Вашу фирму для поднятия антиплагиата, увеличили с 12 до 70%, всего за пару дней, спасибо
Способы оплаты: